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Esquema de proyecto para dar a conocer Conil de la Frontera

Esquema de proyecto para dar a conocer Conil de la Frontera

INTRODUCCIÓN

 

En este proyecto queremos demostrar a unos estudiantes de turismo que vienen para esta tercera semana del mes de agosto toda la riqueza que posee el pueblo de Conil de la Frontera, situado en la provincia de Cádiz. Queremos enseñarles todo lo que se puede hacer, el patrimonio, la gastronomía, actividades de ocio, costumbres, ...Lo queremos plantear todo de manera que sea muy dinámico y ayudándoles a obtener una base sobre lo que un pueblo puede aportar a las personas, sirviéndolas cuando tengan que analizar otras localidades durante las profesiones relacionadas con su carrera universitaria.

 

OBJETIVOS

 

v     Demostrar el patrimonio, la gastronomía, las costumbres, ...de la localidad de Conil de la Frontera.

v     Desarrollar en el alumnado una guía básica para poder conocer cualquier localidad y aplicarla en labores que puedan desarrollar con su titulación de turismo.

v     Demostrar al alumnado que se puede aprender de manera dinámica y divertida en lugar de exponer un discurso sobre la temática.

v     Desarrollar en el alumnado capacidad para trabajar en equipo y que respeten la opinión de cada compañero.

v     Saber desenvolverse con un mapa, orientación.

 

LUGAR DE REALIZACIÓN

 

A lo largo de toda la localidad de Conil de la Frontera y algo de la parte externa ( el puerto, los cabos, las playas, etc ). Habrá unos lugares específicos en donde tendrán que ir, y antes ya hemos hablado con algunas personas que se ocupan de dichos sitios (conserjes, encargados, servicio de mantenimiento, directores, etc) avisándoles de que vendrán nuestros estudiantes de turismo para pedirles información. Esto se hace por si acaso llegan y se niegan a darles esa información. Es mejor ver quiénes están dispuestos a colaborar y quiénes no para así planificar mejor el recorrido y evitar desastres.

 

METODOLOGÍA

 

Se dividirá al grupo de alumnos en cinco grupos de tres miembros cada uno. A cada uno se les repartirá un mapa con unas indicaciones que tienen que hacer. Tiene cada grupo que ir a los sitios que vienen marcados en su mapa ( cada grupo tendrá un mapa diferente ). Irán haciendo las actividades que se les pide en cada sitio y hablando con las personas que ellos quieran para que, gracias a su información, puedan ayudarles a resolver las actividades. Por si les surge alguna duda, tendrán el teléfono móvil del formador para consultarles cosas, pero éste nunca les dirá la respuesta, sino que les orientará para que ellos mismos lleguen a la respuesta.

 

Cuando cada grupo haya terminado sus actividades, se reúnen en un punto en común todos ( el final del trayecto en cada mapa es en la rotonda que se encuentra en frente del bar “Casa Manolo”, más conocido como el “Fuguilla Nuevo” ). Allí cada grupo comenta su experiencia, con quiénes han conversado, enseñarán las fotografías que han realizado, folletos que se hayan traído, etc. Tras conversar todos, se irán a un bar o a una heladería a tomar algo para celebrar el éxito de la actividad.

 

CONTENIDOS

 

1-Historia

 

1.1-Conil ocupada.

1.2-Siglo VIII-XIII: Conil como población estable.

1.3-Conil, línea fronteriza de mayor actividad.

1.4-La conquista de Conil por el rey Alfonso X el Sabio.

1.5-Separación de Conil de la jurisdicción de Vejer: época de expansión.

1.6-La crisis del siglo XIX

1.7-Conil en la actualidad: economía, sectores fuertes, potencial turístico, visión de Conil por la gente, ...

 

2-El patrimonio histórico: origen, aprovechamiento, visión de las personas, ...

 

2.1-La parroquia de Santa Catalina

2.2-La plaza de la constitución

2.3-La puerta de la Villa

2.4-La plaza España ( antigua plaza de los leones )

2.5-La torre de Guzmán

2.6-La iglesia de Santa Catalina

2.7-Casadetur (antiguo matadero)

2.8-Capilla del espíritu Santo

2.9-Museo de raíces conileñas

 

3-La gastronomía

 

3.1-Pescaito frito.

3.2-Guiso de cochino.

3.3-Arroz con cardillos.

3.4-Alcauciles con chícharos

3.5-Bocinegro a la sal/espalda.

3.6-Dorada a la sal/espalda.

3.7-Tortillita de camarones

3.8-Atún a la plancha o encebollado.

3.9- Rosquetes (palabra, curiosamente, de orígen catalán).

3.10- Calamar de Conil (único con sabor dulce en el mundo).

3.11-Bizcocho de Semana Santa

3.12-Torta de aceite de Navidad.

 

4-Las fiestas

 

4.1-Romería de San Sebastián.

4.2-Feria de primavera.

4.3-La noche de los pajaritos.

4.4-Hoguera de San Juan.

4.5-Semana Santa y Carnaval

4.6-Virgen del Carmen.

4.7-Fiesta de la Patana

 

5-Lugares emblemáticos.

 

5.1-El puerto de Conil.

5.2-Las playas: Castilnovo, Bateles, Fontanilla, Fuente del Gallo, Roqueo, las calas (ej: Cala del Aceite).

 

6-Personajes emblemáticos.

 

6.1-José P. Valverde y Juste

6.2-Francisco Rodríguez.

6.3-Paco Alba

6.4-Otros personajes emblemáticos.

 

ACTIVIDADES

 

v     Relleno de un cuaderno con la información que vayan obteniendo, en donde se les dará unas preguntas orientativas para ayudarles a investigar sobre los puntos que les ha tocado y en el cuaderno las irán respondiendo, junto con otras que vayan surgiendo a medida que investiguen ( se les da la libertad de consultar algo que les haya interesado, no es ninguna investigación cerrada ).

v     Realización de fotografías a sitios emblemáticos o a situaciones curiosas.

v     Realización de entrevistas a personas del pueblo.

v     Recogida de objetos, folletos, plantas, etc.

v     Exposición de las conclusiones obtenidas tras la realización de las actividades anteriores y de la experiencia tenida, incluyendo una reflexión tanto personal como grupal de cada grupo.

 

CALENDARIZACIÓN (O TEMPORALIZACIÓN)

 

Esta actividad tendrá lugar el día 18 de Agosto de 2008 entre las 10:00 y las 14:30, pudiéndose ampliar un poco más si hiciera falta, pero es conveniente no alargarla demasiado, ya que al estar repartidos los itinerarios por grupos, conviene no alargarlo demasiado para evitar la monotonía y que pueda pillarles en un momento en el que haga demasiada calor.

 

RECURSOS

 

v     El formador y los propios compañeros de trabajo.

v     Las personas que tengan a su alrededor ( trabajadores, turistas, jóvenes, jubilados, etc ).

v     Un bloc de notas y bolígrafos.

v     Mapa con el recorrido que tenga que realizar cada grupo ( en este caso, son cinco mapas diferentes en donde todos terminan en el mismo lugar para así poder reunirse cada uno ).

v     Hoja con una serie de instrucciones a cumplir para poder realizar las actividades correctamente.

v     El teléfono del formador para poder contactar con él.

v     Autobuses y coches para desplazamiento del grupo ( antes nos habremos informado quiénes disponen de coche y de carnet de conducir, ya que un par de grupos tendrán que desplazarse fuera del pueblo ).

 

EVALUACIÓN

 

1-Inicial

 

v     ¿Qué conocen nuestros alumnos sobre Conil de la Frontera?

v     ¿Qué es aquello que se investiga para poder conocer un pueblo?

v     ¿Qué fuentes de información podemos acceder para poder informarnos sobre ese pueblo?

 

2-Intermedia o continua

 

v     El formador contactará con cada grupo de vez en cuando, sin excederse, para saber cómo llevan el proceso y ver si están avanzando de manera satisfactoria o están algo bloqueados. Además, el alumnado podrá contactar con el formador siempre que lo necesiten.

 

3-Final

 

v     Análisis de los resultados que hayan obtenido los grupos durante su investigación y realización de las actividades programadas.

v     Análisis de las conclusiones y reflexiones que tenga cada alumno y cada pequeño grupo.

v     Puesta en común sobre lo que hemos aprendido.

 

Además, se realizará una evaluación del proyecto. Según los resultados, veremos si las actividades han resultado satisfactorias o demasiado complejas o simplemente que no han cumplido el objetivo que se planeó con ellas ( demasiado pobre, poca participación de los agentes que influían como serían por ejemplo las personas que tuviesen que entrevistar, etc ). También veremos si hacían falta más recursos, más comunicación con el formador o incluso menos ( se sentían controlados y se agobiaban), ver si el esquema de contenidos realizados es bastante extenso ( habría que sintetizarlo, no daba tiempo a analizar todo aunque se hiciese por grupos y cada uno con un itinerario diferente ) o bastante pobre ( han faltado cosas que al final, por la información que nos han dado, eran claves en las características de Conil, por ejemplo algún hecho histórico ), etc.

 

COSTE

 

v     5 Cuadernos................................................................................................4 €

v     5 Bolígrafos................................................................................................ 4 €

v     Impresión de los mapas................................................................................0,75 €

v     Impresión de las hojas de instrucciones ......................................................0,75 €

 

El transporte será pagado por el alumnado ( ya si alguien tiene coche y decide llevar a su grupo, es libre de decidir si desea que se pague la gasolina entre todos ).

 

 

 

 

 

 

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